Une fête estivale dédiée à un petit fruit de montagne
Au cœur du Lévézou, la Ferme Vachement Fruitée invite le public jeudi 30 juillet à sa traditionnelle Fête de la Myrtille. Installée au Cammas, à Prades-de-Salars, l'exploitation transforme depuis quelques années une parcelle d'altitude en verger de petits fruits et propose une journée gratuite et familiale pour découvrir cette culture encore peu répandue dans la région.
La ferme compte aujourd'hui près de 4 000 pieds de myrtilliers cultivés en plein champ à environ 800 mètres d'altitude. La récolte se fait uniquement à la main, soulignant le caractère artisanal de la production lancée en 2019, parallèlement à des activités d'élevage déjà présentes sur la propriété.
Programme : cueillette, marché, spectacle et débat
La journée mêle animations grand public et moments de réflexion sur l'avenir des cultures de montagne. Le programme prévu couvre toute la journée et s'adresse aux familles comme aux professionnels intéressés par la diversification agricole.
| Horaire | Animation | Détails |
|---|---|---|
| 9 h - 18 h | Auto-cueillette | 8 € / kg, sans réservation |
| 11 h - 15 h | Marché gourmand | Une dizaine de producteurs et artisans locaux |
| 15 h | Spectacle de conte | "La femme qui cuisinait les mots" — entrée 5 €, réservation conseillée |
| 17 h | Table ronde | Débat ouvert au public sur l'avenir des fruits de montagne |
- Auto-cueillette : l'occasion pour les visiteurs de récolter eux-mêmes des myrtilles dans le verger.
- Marché gourmand : rencontre avec des producteurs locaux pour déguster et acheter des produits du territoire.
- Temps fort : une table ronde réunissant producteurs, artisans et commerçants pour discuter des enjeux liés aux cultures en altitude.
« Quel avenir pour les fruits de montagne ? »
Cette rencontre abordera des sujets concrets : évolution des attentes des consommateurs, incidences du dérèglement climatique sur les conditions de production, et réinvention des circuits alimentaires à l'échelle locale. Parmi les intervenants figurent des producteurs locaux, dont Lise Monteillet, responsable du verger, qui évoquera son expérience d'implantation sur le Lévézou et les contraintes techniques rencontrées.
Le spectacle de conte programmé à 15 heures, en partenariat avec Lévézou Attractivité & Tourisme, propose une pause culturelle dans l'après-midi. Des tables de pique-nique seront installées pour permettre aux visiteurs de déjeuner sur place après avoir fait leurs emplettes au marché.
Au-delà de l'aspect festif, cette journée illustre une tendance locale : la diversification des exploitations d'un territoire historiquement tourné vers l'élevage. Elle offre aussi un temps d'échange utile pour penser la place des petites productions fruitières dans les montagnes aveyronnaises.
Informations pratiques : l'événement est gratuit, sauf pour la cueillette (8 € le kilo) et le spectacle (5 €). Aucune réservation n'est requise pour l'auto-cueillette, mais la réservation est conseillée pour le conte.
