Un podium européen qui met Puteaux sous les projecteurs
Lundi 29 juin 2026, le verdict du guide italien 50 Top Pizza est tombé: l’établissement Imperfetto Pizzeria Napoletana, installé à Puteaux, s’empare de la 3e place de son palmarès européen (hors Italie). Une progression de deux rangs par rapport à l’édition précédente, qui propulse l’adresse des Hauts-de-Seine au niveau des références continentales.
Le haut du classement reste dominé par la scène internationale: la chaîne londonienne Napoli on the Road conserve la première place, suivie par l’espagnole Baldoria. C’est sur la troisième marche que la hiérarchie évolue cette année, avec l’entrée d’Imperfetto sur le podium.
| Rang | Établissement | Pays/Ville |
|---|---|---|
| 1 | Napoli on the Road | Royaume-Uni (Londres) |
| 2 | Baldoria | Espagne |
| 3 | Imperfetto Pizzeria Napoletana | France (Puteaux) |
Une signature napolitaine et un service soigné
Le guide s’appuie sur des inspections anonymes, en évaluant non seulement les assiettes mais aussi l’expérience client proposée sur place. À Puteaux, Imperfetto est distingué pour une approche fidèle aux codes partagés par les grandes adresses transalpines. Le Figaro décrivait des pizzas issues d’une fermentation longue et d’ingrédients sélectionnés directement en Italie.
« une pizza dans la tradition napolitaine »
La reconnaissance ne s’arrête pas au podium: Imperfetto décroche également le prix de la meilleure carte des desserts, un signe supplémentaire d’exigence sur l’ensemble du repas, de l’entrée au sucré.
La scène francilienne à l’honneur, Paris en tête d’affiche
Au-delà de ce coup d’éclat à Puteaux, l’Île-de-France confirme son dynamisme. Plusieurs adresses parisiennes sont citées dans le top 50 — notamment Oobatz (11e), Roco (17e), La Manifattura (15e) et Fimmina (9e). Le guide relève par ailleurs que Paris est la ville la plus représentée, avec 17 établissements listés parmi les 200 retenus par la sélection transalpine.
Cette densité d’adresses récompensées structure une offre concurrentielle et attire une clientèle curieuse, sensible à la montée en gamme des pizzerias d’inspiration italienne. L’obtention d’un rang européen pour une table des Hauts-de-Seine ajoute un point d’ancrage côté ouest de l’agglomération.
Un signal positif pour l’attractivité locale
Pour les acteurs économiques de Puteaux, ce résultat intervient comme un indicateur de vitalité. Une visibilité accrue dans un guide international peut renforcer les flux de clientèle, élargir la zone de chalandise au-delà des frontières communales et dynamiser l’écosystème des commerces de bouche alentour. Les professionnels du secteur savent que ces distinctions jouent sur la fréquentation, mais aussi sur la capacité à fidéliser par l’expérience et la constance.
- Classement 50 Top Pizza (Europe, hors Italie): Imperfetto à la 3e place.
- Distinction supplémentaire: prix de la meilleure carte des desserts.
- Méthode: inspections anonymes, appréciation des pizzas et de l’expérience client.
Pratique: ce que l’on peut en retenir
Les curieux qui souhaitent tester l’adresse putéolienne auront intérêt à anticiper: l’écho d’un podium européen se traduit souvent par une demande en hausse. Sans surprise, la concurrence s’intensifie aussi sur les créneaux et formats (à emporter, sur place), avec des attentes élevées sur le service. L’évaluation du guide, en croisant qualité des produits et déroulé en salle, invite à regarder au-delà de la seule pâte: régularité des cuissons, saisonnalité des garnitures et accueil pèsent dans la perception globale.
Dans un marché où l’offre se densifie, l’ancrage local d’Imperfetto — adossé à une reconnaissance continentale — illustre la place que prennent les Hauts-de-Seine dans la carte gastronomique francilienne. Un signe tangible que l’excellence culinaire peut aussi se jouer rive ouest.
