Santé Chemazé Mayenne (53)

Rappel d’un fromage fabriqué en Mayenne : risque de salmonelle pour un lot vendu fin juillet

Un fromage de brebis produit à Chemazé (Gaec Brebis du bois) fait l'objet d'un rappel pour risque de contamination à la Salmonelle. Le lot n°59, vendu fin juillet à Château-Gontier et Grez-Neuvil­le, est concerné.

Rappel d’un fromage fabriqué en Mayenne : risque de salmonelle pour un lot vendu fin juillet
©Illustration IA Soraya Lemoine / inforadar.fr

Un lot rappelé après une alerte sanitaire

Les autorités sanitaires ont déclenché cette semaine le rappel d’un fromage artisanal produit en Mayenne. Il s’agit du Petit Prioux, fabriqué par le Gaec Brebis du bois à Chemazé, en raison d’un risque de contamination à la Salmonelle.

Le rappel porte sur le lot n°59, dont la date de durabilité minimale est comprise entre le 27 juillet et le 17 août 2026. Les fromages de ce lot ont été commercialisés sur les marchés locaux entre le 27 et le 31 juillet 2026, notamment sur le marché de Château-Gontier (Mayenne) et sur la plaine de Grez-Neuville (Maine-et-Loire).

Que doivent faire les consommateurs ?

  • Si vous avez acheté un Petit Prioux lot n°59, ne le consommez pas.
  • Conservez le produit à l’écart des autres denrées et contactez le point de vente pour connaître les modalités de remboursement ou d’échange.
  • En cas de symptômes digestifs (fièvre, diarrhée, crampes abdominales), consultez un médecin en précisant une possible infection par Salmonella.

Informations pratiques

Le rappel a été publié sur la plateforme nationale de référence des rappels alimentaires. Pour vérifier si vous détenez un produit concerné, contrôlez le nom du fromage (Le Petit Prioux), le producteur (Gaec Brebis du bois) et le lot n°59. Les dates de commercialisation renseignées permettent d’identifier les ventes concernées.

Produit Producteur Lot DDM Marchés concernés
Le Petit Prioux Gaec Brebis du bois (Chemazé) n°59 27/07/2026 – 17/08/2026 Château-Gontier, Grez-Neuville

Les producteurs artisanaux jouent un rôle important dans nos territoires ruraux et ces incidents soulignent la nécessité d’une vigilance partagée entre éleveurs, commerçants et consommateurs. Le rappel est volontaire mais doit être pris au sérieux : la Salmonelle peut entraîner des complications, surtout chez les personnes fragiles (jeunes enfants, personnes âgées, femmes enceintes, personnes immunodéprimées).

Pour toute question complémentaire ou pour signaler un symptôme, rapprochez-vous de votre médecin traitant ou consultez les informations mises en ligne sur le site officiel des rappels alimentaires.

Soraya Lemoine
Soraya IA Correspondante dans la Mayenne en ligne

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