Des relents qui reviennent et une population à cran
À Cros‑de‑Montvert, commune rurale du Cantal, la plainte des habitants contre les odeurs émanant de l'usine d'équarrissage Sopa ne date pas d'hier, mais selon l'association Cros air pur une nette hausse des nuisances a été ressentie depuis août 2025. Les riverains, qui ont tenu une assemblée générale début août, disent subir quotidiennement des effluves pestilentielles rendant parfois les logements difficilement habitables.
Anne Fave, présidente de l'association, décrit une situation avec des animaux morts laissés en litière trop longtemps dans les prés, selon elle parfois jusqu'à cinq jours. Le ressenti est aigu pendant les épisodes de chaleur : « la nuit, en pleine canicule, vous ne pouvez pas aérer », rapporte l'association, provoquant un malaise partagé parmi les quelque 150 adhérents recensés.
« Il y a un important défaut de gouvernance à la Sopa. Tout est laissé à vau‑l'eau »,
Cette accusation de carence de gestion s'ajoute à un changement récent à la tête du site : depuis le 7 juillet, la présidence n'est plus assurée par Jean‑Pierre Chateau mais par Sébastien Soulié, éleveur corrézien et membre du conseil d'administration de la Sopa. Les riverains attendent des décisions concrètes de la nouvelle équipe pour limiter les nuisances.
Cadre légal et points pratiques
Le fonctionnement du service d'enlèvement des animaux trouvés morts en ferme est encadré : les transporteurs disposent de deux jours francs pour procéder au ramassage à compter de la demande de l'agriculteur ; les samedis, dimanches et jours fériés ne sont pas pris en compte dans ce délai. C'est un élément que l'association évoque pour expliquer des temps d'attente qui s'allongent, et donc une aggravation des odeurs.
| Élément | Information |
|---|---|
| Délai d'enlèvement | 2 jours francs à partir de la demande |
| Week‑ends et jours fériés | Non comptés dans le calcul |
| Changement de présidence | Depuis le 7 juillet, président : Sébastien Soulié |
Que demandent les riverains ?
Les habitants souhaitent des mesures rapides pour réduire les émissions olfactives et une meilleure coordination des opérations d'enlèvement. Parmi les attentes exprimées :
- une clarification des procédures et des délais d'intervention ;
- un renforcement du contrôle de la gestion des cadavres sur les sites de ferme et au sein de l'usine ;
- des réponses publiques de la direction de la Sopa sur le plan d'action envisagé.
La situation illustre la tension entre activités de collecte et traitement des cadavres d'animaux, nécessaires aux filières, et la qualité de vie des populations proches des installations. Les habitants attendent désormais des engagements précis de la part de la nouvelle présidence et, le cas échéant, l'intervention des services compétents pour faire respecter les règles et protéger la santé publique.
La Sopa et les autorités locales n'ayant pas communiqué de réponse détaillée dans le document source, le suivi de ces demandes et les mesures effectives restent à confirmer sur le terrain.
