Un patrimoine viticole en biodynamie change de mains
Le vignoble local voit une nouvelle page s’écrire avec l’acquisition, par le groupe CAM, des domaines Kirrenbourg et Hurst. Ces propriétés, construites et réunies par Marc Rinaldi, font partie du paysage viticole entre Kaysersberg Vignoble et Turckheim et sont reconnues pour leur orientation en biodynamie.
Installé dans la région depuis 2015 avec la construction d’un chai situé entre Kaysersberg et Kientzheim, le propriétaire précédent a assemblé des parcelles réparties sur des terroirs de renom. Le rachat par CAM marque une étape importante pour ces domaines, dont la conduite culturale et la qualité des raisins ont été mises en avant depuis leur création.
- Domaine Kirrenbourg (Kaysersberg Vignoble) : 10 hectares, dont 7 ha en Schlossberg et 2 ha en Brand, le reste en Furstentum et Hengst.
- Domaine Hurst (Turckheim) : 12 hectares, avec 8 ha sur le grand cru Brand ; les autres parcelles se situent sur le Hengst, et les lieux‑dits Rotenberg et Boland.
« Nous garderons la typicité des terroirs et des cépages »
Cette déclaration, issue des informations communiquées lors du transfert de propriété, souligne la volonté affichée par le nouveau groupe propriétaire de préserver les caractéristiques locales qui font la réputation de ces cuvées. Les détails sur les projets de développement, les investissements ou les évolutions de gamme n’ont pas été précisés dans la communication initiale.
Quels enjeux pour le territoire ?
La transaction comporte plusieurs implications pour le Haut‑Rhin : conservation des pratiques culturales en biodynamie, maintien de la notoriété des grands crus concernés, et potentiel impact sur l’emploi et l’œnotourisme. Les appellations et les terroirs cités — Schlossberg, Brand, Hengst, Furstentum — figurent parmi les références locales, attirant visiteurs et professionnels du vin.
Pour les vignerons et les acteurs de la filière, la reprise par un groupe plus large suscite autant d’interrogations que d’espoirs. D’un côté, des ressources financières et des synergies peuvent soutenir la commercialisation à l’échelle nationale et internationale ; de l’autre, la préservation d’une approche en biodynamie et des pratiques traditionnelles reste au cœur des attentes des consommateurs et des voisins viticoles.
Points pratiques et perspectives
À court terme, les exploitations devraient continuer à opérer sur leurs parcelles habituelles. Les amateurs et acheteurs retrouveront les mentions de terroir sur les étiquettes ; toute évolution notable du style ou des techniques serait, en règle générale, annoncée par les parties prenantes.
| Propriété | Superficie | Principaux crus / lieux |
|---|---|---|
| Kirrenbourg (Kaysersberg Vignoble) | 10 ha | Schlossberg (7 ha), Brand (2 ha), Furstentum, Hengst |
| Hurst (Turckheim) | 12 ha | Brand (8 ha), Hengst, Rotenberg, Boland |
Les acteurs locaux attendent désormais des précisions sur la stratégie commerciale du groupe CAM et sur la manière dont il entend conjuguer développement et respect des pratiques culturales établies. Pour les riverains et les visiteurs, l’essentiel reste la sauvegarde de l’identité des terroirs qui font la richesse du vignoble haut‑rhinois.
Élodie Muninger — Correspondante InfoRadar, Haut‑Rhin.
