Un rendez‑vous à l'aube contre la « baisse des prix »
Ce mardi 28 juillet, à 6 heures, une action de protestation est annoncée devant l'abattoir du groupe Bigard, situé près du tracé de la future autoroute A69 à Castres. L'initiative est portée par plusieurs organisations professionnelles agricoles qui dénoncent une rémunération des éleveurs devenue insuffisante.
La mobilisation fait partie d'une opération coordonnée au niveau national : selon les organisateurs, dix établissements du groupe doivent être simultanément ciblés par des blocages. Sur place, les syndicats impliqués sont la FNB, la FRB, la FNSEA et les JA, avec l'appui de la FRSEA Occitanie sur le plan régional.
"Cette action vise à dénoncer les baisses injustifiées des prix de rachat de la viande, qui fragilisent fortement les éleveurs et compromettent l’équilibre économique de leurs exploitations"
Les organisateurs mettent en avant l'impact direct de la politique commerciale du groupe sur la viabilité des exploitations : selon eux, des prix d'achat trop bas mettent en difficulté des éleveurs déjà soumis à des charges élevées et à des marchés volatils. Le mouvement s'inscrit dans une logique de pression sur les industriels pour faire évoluer les conditions de rémunération en amont.
- Quand : mardi 28 juillet, démarrage à 6 h.
- Où : devant l'abattoir Bigard, à Castres (près de la future A69).
- Qui : FNB, FRB, FNSEA, JA, relayés par la FRSEA Occitanie.
- Objectif : blocage coordonné de dix sites Bigard en France.
Sur le terrain, la situation peut engendrer des perturbations ponctuelles : ralentissements à l'accès du site, présence de manifestants et possibles tensions entre manifestants et personnels. Les autorités locales et la direction de l'entreprise n'ont pas diffusé de communiqué détaillant des mesures d'anticipation au moment de la publication.
Pour la population et les automobilistes, il est conseillé d'éviter le secteur aux heures de pointe matinales si possible, et de suivre les consignes des forces de l'ordre en cas de circulation perturbée. Les acteurs de la filière et les pouvoirs publics suivront de près l'issue de cette journée pour évaluer l'impact sur l'approvisionnement et les discussions futures sur les prix d'achat.
| Heure | Lieu | Organisations |
|---|---|---|
| 6 h | Abattoir Bigard, Castres (A69) | FNB, FRB, FNSEA, JA (FRSEA Occitanie) |
Cette initiative illustre la tension persistante entre éleveurs et industriels dans le secteur de la viande, où la question du juste prix de vente au producteur reste au cœur des revendications syndicales.
