Un apéritif long et convivial au bord de l'eau
À deux pas de la plage dite du Bain des Dames, la terrasse de MESA prend, cet été, des airs d'apéritivo. Sous l'impulsion du patron, Romain Guidi, l'établissement fait évoluer sa formule sans renier ce qui a fait son succès : une cuisine de partage ancrée dans les saveurs méditerranéennes et une attention portée aux vins et aux cocktails.
Chaque soir, de 18h30 à 20h30, la maison propose un moment pensé pour être partagé : un verre commandé s'accompagne de petites attentions gourmandes qui encouragent à rester, goûter et prolonger la soirée. L'idée est simple et efficace, surtout quand on peut regarder le soleil descendre sur la mer.
Une carte tournée vers la convivialité
La carte met l'accent sur les assiettes à partager et les tapas. On retrouve des classiques du Sud, servis selon l'inspiration du chef et les arrivages : beignets de courgettes, carpaccio de poulpe au citron, moules gratinées à l'ail et persil, poivrons grillés marinés aux anchois, ceviche de loup, panisses maison à l'aïoli, et parfois des seiches selon la pêche du jour.
- Des plats à composer pour un apéritif prolongé
- Une sélection de vins signée par le patron, amateur et connaisseur
- Une carte de cocktails travaillée pour accompagner la terrasse
La formule s'adresse autant aux Marseillais sortis de la plage qu'aux personnes souhaitant décompresser après le travail. Le lieu joue la carte du partage et de la générosité : une promesse simple mais adaptée aux longues soirées estivales.
« Une expérience estivale réussie »
Implanté au 25 Promenade du Grand Large, 13008 Marseille, MESA se veut désormais une adresse de référence pour les soirées d'été sur la côte. L'établissement est ouvert tous les soirs et propose, du vendredi au dimanche, un service le midi également, ce qui renforce sa place dans le tissu local des sorties et restaurations.
| Élément | Information |
|---|---|
| Horaires apéritivo | 18h30–20h30 |
| Adresse | 25 Promenade du Grand Large, 13008 Marseille |
| Ouverture | Tous les soirs; vendredi–dimanche le midi |
Privilégiant la fraîcheur et la convivialité, MESA propose une offre qui colle aux usages estivaux marseillais : dîner en terrasse, apéritif prolongé et carte de partage. La démarche de Romain Guidi rappelle que, parfois, le bon dîner d'été tient à peu de choses — une table dehors, des plats à picorer et une atmosphère propice à la détente.
