Un nouveau point de vente à Lancrel
Le quartier de Lancrel, à Alençon, verra l'ouverture d'un point de vente de restauration le 3 août 2026. L'établissement, baptisé « Chez Popo », s'installera dans les locaux de l'ancienne épicerie Exotic Store et proposera des plats à emporter, une offre traiteur et une cuisine qualifiée de traditionnelle et généreuse.
À l'origine du projet, Loïc Potel, âgé de 49 ans, revient à la restauration après une longue parenthèse. Formé au Grand Saint-Michel et passé par des maisons comme l'Amphytrion (Le Mans) et la Harpe d'Or (Alençon), il a cessé la cuisine pour exercer comme commercial dans le bâtiment pendant vingt-deux ans. En janvier, il a néanmoins lancé « Chez Popo » avec un laboratoire et un premier point de vente à Courteille et un food-truck.
Une offre pensée pour le quotidien
Le projet à Lancrel se veut ancré dans le quotidien des habitants : plats à emporter, portions familiales et volonté de proposer une alternative aux solutions de restauration rapide présentes en ville. Le restaurateur souligne sa préférence pour des recettes « maison » et un retour aux classiques.
« Je trouvais qu’il y avait beaucoup de restauration dite rapide. C’est souvent frit, sur le pouce, mais on peut proposer des plats familiaux, pour le même prix. »
Pour assurer l'accueil, une vendeuse-préparatrice prendra place sur le point de vente, tandis que la production restera centralisée au laboratoire de Courteille. Le food-truck, utilisé jusque-là pour se rendre dans différentes zones de la ville, cesse son activité « dans un premier temps ».
- Ouverture : 3 août 2026
- Localisation : ancien Exotic Store, quartier Lancrel, Alençon
- Formule : à emporter, service traiteur
- Production : cuisine préparée à Courteille
Approvisionnement et ancrage local
Loïc Potel explique vouloir travailler en circuits courts autant que possible. Il se fournit déjà en viande auprès des abattoirs Selvi d’Alençon et cherche à renforcer l'approvisionnement local en fruits et légumes en contactant un maraîcher du secteur. Cette logique d'achat local vise à la fois à soutenir l'économie ornaise et à garantir la fraîcheur des plats proposés.
| Élément | Détail |
|---|---|
| Nom | Chez Popo |
| Gérant | Loïc Potel, 49 ans |
| Type | Plats à emporter, traiteur |
| Production | Laboratoire à Courteille |
Le menu annoncé met l'accent sur la simplicité et la tradition : entrées « maison » (la terrine est citée), potages et plats familiaux. Aucun détail tarifaire ou carte complète n'a été communiqué au moment de l'annonce.
Pour les habitants de Lancrel, l'arrivée de « Chez Popo » représente une alternative accessible à la restauration rapide, tout en créant un point de vente de proximité. Le choix du quartier pour s'implanter — dans des locaux commerciaux vacants — s'inscrit aussi dans une dynamique de redynamisation locale des petites cellules commerciales.
Les clients intéressés pourront se rendre sur place dès l'ouverture ou se renseigner au laboratoire de Courteille pour des commandes traiteur.
