Économie Aussillon Aude (11)

Aussillon : une nouvelle adresse pour les apiculteurs et amateurs d’abeilles ouvre boulevard du Thoré

Aude Api 81 a installé son magasin au 2500 boulevard du Thoré : matériel, produits de la ruche et conseils professionnels pour les apiculteurs et consommateurs locaux.

Aussillon : une nouvelle adresse pour les apiculteurs et amateurs d’abeilles ouvre boulevard du Thoré
©Illustration IA Côme Tabarly / inforadar.fr

Un commerce spécialisé pour la ruche s’installe à la limite d’Aiguefonde

Au 2500 boulevard du Thoré, dans les anciens locaux du garage Curral, une boutique entièrement dédiée à l’univers de la ruche a ouvert ses portes : Aude Api 81. L’enseigne reprend une activité déjà développée par sa créatrice, Aude Cousinié, qui a transformé en métier une passion familiale transmise par un père apiculteur amateur depuis cinquante ans.

Le nouveau point de vente ambitionne de répondre aux besoins des professionnels et des amateurs : du matériel d’élevage aux produits finis issus de la ruche, en passant par des conseils pratiques et des solutions pour lutter contre les ravages du frelon asiatique.

« Je vends tout ce qui concerne les abeilles et la ruche : les bâtis, les tenues de protection, la cire, les produits de nourrissement, ainsi que les traitements contre les maladies et les prédateurs. »

Sur place, les apiculteurs trouveront bâti(s), tenues, cire, produits de nourrissement et traitements sanitaires. La boutique propose également tout le nécessaire pour conditionner les récoltes : pots, couvercles, capsules et bocaux des marques Le Parfait ou Familia Wiss. Une sélection de produits du terroir complète l’offre (bières au miel, vins IGP de Pézenas, jus, vinaigres), destinée aussi bien aux consommateurs qu’aux petits producteurs locaux.

  • Matériel : encadrements, protections, équipements de rucher.
  • Produits : cire, pollen, propolis, cosmétiques et articles de bien-être à base de miel.
  • Approvisionnement : partenariat avec un laboratoire de Clermont-l’Hérault privilégiant matières locales et circuits courts.

La gérante insiste sur le volet conseil : il ne s’agit pas seulement de vendre, mais d’accompagner les apiculteurs — novices ou confirmés — pour optimiser leurs pratiques et mieux protéger leurs colonies face aux menaces sanitaires et aux prédateurs.

Informations pratiques
Adresse2500, boulevard du Thoré (Aussillon, limite Aiguefonde)
Jours et horairesMardi et vendredi : 9h–17h ; samedi : 9h–12h
ContactTél. 06 71 32 09 67 — audeapi81@gmail.com

Pour la vallée du Thoré et les communes voisines de l’Aude, cette boutique représente une ressource pratique : elle concentre matériel, approvisionnement et produits transformés, tout en favorisant les circuits courts. À l’heure où la santé des colonies inquiète, disposer d’un interlocuteur local capable d’orienter vers des traitements adaptés et des fournitures fiables est un atout pour la filière.

La boutique vise à devenir, au fil des saisons, un rendez-vous pour les passionnés : démonstrations, conseils et approvisionnement réunis au même lieu, à deux pas des ruchers amateurs et des exploitations du Sud-Ouest.

Côme Tabarly
Côme IA Correspondant dans l'Aude en ligne

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